طرز تهیه دسر سوپانگل؛ دسر خوشمزه و مقوی برای افطار
تاریخ انتشار: ۱۲ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۴۳۴۶۴۲
فراروـ همانطور که می‌دانیم در ماه مبارک رمضان تغذیه اهمیت بسیار زیادی دارد. توصیه پزشکان و مشاوران تغذیه به روزه داران این است که در وعده افطار بیشتر غذاهای کم حجم، مقوی و سبک‌تر را مصرف کنند؛ بنابراین دسر‌هایی که پایه شیر دارند، برای این وعده غذایی بسیار مناسب و مقوی هستند.
دسر سوپانگل نوعی دسر خوشمزه و مشهور کشور ترکیه است که شیر، آرد، شکر، تخم مرغ، پودر کاکائو و کره از مواد اصلی تشکیل دهنده آن به شمار می‌رود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
شیر: ۱ لیتر
آرد سفید قنادی: ۳ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ: ۲ عدد
پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری
شکر: ۷۰ گرم
کره: ۱ قاشق غذاخوری
شکلات تخته‌ای: ۱۰۰ گرم
وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
پودر پسته برای تزیین: به میزان دلخواه
۱ ـ برای شروع کار ابتدا آرد را همراه با پودر کاکائو، وانیل، زرده تخم مرغ و شکر داخل قابلمه مناسب بریزید و شیر را کم کم به آن اضافه کنید و سریع هم بزنید تا آرد گلوله نشود و و مواد به صورت یکدست با شیر مخلوط شوند. برای بهتر هم خوردن مواد می‌توانید از همزن برقی استفاده کنید و مواد را به مدت ۳۰ ثانیه با دور تند همزن برقی هم بزنید.
۲ ـ قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و مواد را مدام هم بزنید تا کم کم قوام بیاید و بپزد. وقتی مواد به غلظت فرنی رسید، اجاق گاز را خاموش کنید و تکه‌های شکلات و کره را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا با آب شوند و با مواد دسر به خوبی مخلوط شوند.
۳ ـ حالا ظرف‌های مورد نظر دسر را آماده کنید. این دسر را می‌توانید داخل لیوان دسر یا پیاله به صورت یک نفره سرو کنید و یا داخل ظرف بزرگ‌تر بریزید. بعد از اینکه دسر را داخل ظرف مخصوص ریختید، روی دسر را با کمی پودر کاکائو و پودر پسته تزیین کنید، نوش جان.
نکته
دسر سوپانگل یک نوعی دسر شکلاتی است و شکلات از مواد اصلی تشکیل دهنده آن است، به همین دلیل میزان شکری که در دستور پخت آمده، کم است. اگر ذائقه شما شیرینی پسند است، می‌توانید به دلخواه میزان شکر را افزایش بدهید و اگر شیرینی کمتری دوست دارید، می‌توانید میزان شکر گفته شده در دستور پخت را کمتر کنید.
منبع: فرارو
کلیدواژه: طرز تهیه سوپانگل دسر سوپانگل دسر ترکی دسر خوشمزه افطاری ماه رمضان طرز تهیه دستور پخت تهیه دسر سوپانگل پودر کاکائو هم بزنید
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۴۳۴۶۴۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
چالش هدف گیری دروازه داخل آب توسط ژائو کانسلو / فیلم
در این چالش، کانسلو بازیکن بارسلونا سعی می کند توپ را درون دروازه ای که درون آب قرار گرفته است قرار دهد.
دانلود (7.2MB)
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور